Krawättlisalat mit Thon

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Teelöffel Senf
2 Esslöffel Weißweinessig
2 Esslöffel Gemüsebouillon
2 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Öl
1 Knoblauchzehe, gepresst
  Salt, nach Bedarf
  Pfeffer, nach Bedarf
250 Gramm Teigwaren (Krawättli)
  SalzWasser
200 Gramm Thon, abgetropft (Dose)
0.5 Gurke, in feinen Scheiben
3 Tomaten, in Schnitzen
50 Gramm Rucola
  SAUCE
  SALAT
....
Kategorien
! Teig
  Kalt
  Salat
  Thon
Zubereitung:
. Für die Sauce, alle Zutaten in einer großen Schüssel gut verrühren,
würzen.

Für den Salat, die Teigwaren im siedenden Salzwasser al dente kochen.
Abgießen, kalt abschrecken, abtropfen, zur Sauce geben, mischen. Thon
zerzupfen, mit den restlichen Zutaten sorgfältig unter die Teigwaren
mischen.

Dazu passt: Grüner Salat.

Hinweis: Achten Sie bitte beim Einkauf von Thon auf Produkte mit dem Signet
"Delphin schützende Fangmethode"

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