Meeresfrüchtesalat auf marinierten Tomaten

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,38
3		Chicoree
1		Glas Gemüsefond
200	Gramm	Meeresfrüchte gemischt
2		Orangen
150	Gramm	Seeteufel
2		Tomaten
1	Packung	Risotto
		Spinat
1		Tütchen Safran

....

Kategorien
	Salat
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Seeteufel an Orangen-Safran-Soße mit Risotto und Chicoree Salat: Meeresfrüchtesalat auf marinierten Tomaten Zubereitung des Salats: Meeresfrüchtesalat auf marinierten Tomaten Die Tomaten in Scheiben schneiden, rosettenförmig auf einem flachen Teller anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abgeschmeckten Meeresfrüchte in der Mitte des Tellers anrichten und mit einer pürierten Marinade aus Basilikum, Olivenöl, Zitronensaft,Salz, Pfeffer und frischgehackten Kräutern überziehen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Seeteufel an Orangen-Safran-Soße mit Risotto und Chicoree
Salat:
Meeresfrüchtesalat auf marinierten Tomaten

Zubereitung des Salats:
Meeresfrüchtesalat auf marinierten Tomaten

Die Tomaten in Scheiben schneiden, rosettenförmig auf einem flachen
Teller anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die mit Salz, Pfeffer
und Zitronensaft abgeschmeckten Meeresfrüchte in der Mitte des Tellers
anrichten und mit einer pürierten Marinade aus Basilikum, Olivenöl,
Zitronensaft,Salz, Pfeffer und frischgehackten Kräutern überziehen.

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