Pfannkuchen mit exotischem Gemüse und Sahnequark

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,51
1		Broccoli
1		Ingwerknolle
1	Dose	Kokosstücke
6		Möhren
250	Gramm	Magerquark
2		Pepinos
150	Gramm	Straußensteak
1		Tamarillo
1		Zwiebel

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Straußenmedaillons mit Ingwerreis Dessert: Pfannkuchen mit exotischem Gemüse und Sahnequark Zubereitung des Dessert: Pfannkuchen mit exotischem Gemüse und Sahnequark Aus Eiern, Milch, Mehl und Zucker einen Teig herstellen und in Butter zu einem Pfannkuchen backen. Die in Scheiben geschnittenen Pepinos und Tamarillos in Zucker karamelisieren, mit einem guten Schuß Calvados ablöschen und flambieren. Den Quark mit Sahne und Zucker aufschlagen und mit einer Spritztüte auf einem Teller dekorieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Straußenmedaillons mit Ingwerreis
Dessert:
Pfannkuchen mit exotischem Gemüse und Sahnequark

Zubereitung des Dessert:
Pfannkuchen mit exotischem Gemüse und Sahnequark

Aus Eiern, Milch, Mehl und Zucker einen Teig herstellen und in Butter
zu einem Pfannkuchen backen. Die in Scheiben geschnittenen Pepinos und
Tamarillos in Zucker karamelisieren, mit einem guten Schuß Calvados
ablöschen und flambieren. Den Quark mit Sahne und Zucker aufschlagen und
mit einer Spritztüte auf einem Teller dekorieren.

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