Pilzkrautpfanne 'Lady Di'

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Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  PILZKRAUTPFANNE "LADY DI"
300 Gramm Sauerkraut
1 Paprikaschote, rot
2 Zwiebeln
400 Gramm Zucchini
400 Gramm Austernpilze
  Salz
  Pfeffer
  Butterschmalz
....
Kategorien
! Pilze
  Sauerkraut
Zubereitung:
. Fido 2:2487/3008.6 Cooknet - 235



Zwiebeln, Zucchini und Paprikaschote sehr klein würfeln und in einer
Pfanne mit dem Butterschmalz anbraten.

Die geputzten Austernpilze kleinschneiden, mit dem Sauerkraut in die
Pfanne geben und ca. 10 Minuten dünsten.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

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