Grüner Salat mit Granatapfelkernen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		GRÜNER SALAT MIT GRANATA
1		Kopfsalat
2	Esslöffel	Zitronensaft
1	Esslöffel	Essig
1	Esslöffel	Zucker
200	Gramm	Schlagsahne
		Salz & Pfeffer
1		Granatapfel

....

Kategorien
!	Kalt
	Salat
	Kopfsalat

Zubereitung:
.	Kopfsalat putzen, die großen Blätter teilen, die Herzblätter ganz lassen, den Salat waschen und gut abtropfen lassen. Für die Salatsauce Zitronensaft mit Essig und Zucker verrühren. Schlagsahne nach und nach unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und den Salt mit der Sauce auf Tellern anrichten. Granatapfel halbieren, die Kerne mit einem Teelöffel harauslösen und über den Salat streuen.

Zubereitung:

Kopfsalat putzen, die großen Blätter teilen, die Herzblätter ganz
lassen, den Salat waschen und gut abtropfen lassen.

Für die Salatsauce Zitronensaft mit Essig und Zucker verrühren.
Schlagsahne nach und nach unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen
und den Salt mit der Sauce auf Tellern anrichten.

Granatapfel halbieren, die Kerne mit einem Teelöffel harauslösen und
über den Salat streuen.

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