Gamberoni aglio e olio - Garnelen mit Knoblauch und Öl

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GAMBERONI AGLIO E OLIO
12 Riesengarnelen
2 Knoblauchzehe
4 Esslöffel Olivenöl
  Salz
  Pfeffer aus der Mühle
1 Zitrone
0.5 Bund Petersilie
....
Kategorien
! Italien
  Vorspeise
  Krustentier
Zubereitung:
. 1. Kopf, Darm und Schale von den Garnelen entfernen. Garnelen waschen
und trockentupfen. Knoblauchzehen abziehen, halbieren und in heißem Öl
goldbraun braten, dann entfernen.

2. Garnelen salzen, Pfeffern. Vier Minuten im Öl braten,
herausnehmen. In das Öl ein Teelöffel Zitronensaft einrühren. Die
Garnelen damit beträufeln und mit gehackter Petersilie und
Zitronenschnitzen servieren.

:Pro Person ca. : 190 kcal
:Pro Person ca. : 810 kJoule

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