Kunterbunter Baumschmuck

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KUNTERBUNTER BAUMSCHMUCK
500	Gramm	Mehl
220	Gramm	Margarine
1		Eier
2		Eigelb
125	Gramm	Puderzucker
		DEKORATION
400	Gramm	Puderzucker
2		Eiweiß
1	Esslöffel	Zitronensaft
		Lebensmittelfarbe; gelb rot,
1	Packung	Zuckerschrift
		Dekoperlen
		Schokolinsen

....

Kategorien
!	Backen
	Gebäck
	Weihnachten
	Plätzchen

Zubereitung:
.	Lebensmittelfarbe; gelb rot, grün Mehl auf Arbeitsfläche sieben, Margarinestückchen darauf verteilen. Ei, Eigelb, Puderzucker, Salz dazugeben, rasch zum Teig kneten. Teig zu einer Kugel formen, in Folie wickeln, ca. 1 Stunde kalt stellen. Teig 1/2 cm dick ausrollen. Mit Plätzchenausstechern Figuren ausstechen. Ein kleines Loch bohren, durch das man später ein Band ziehen kann. Plätzchen auf Backpapier legen, bei 220 Grad 12 Minuten backen. Zum Dekorieren Puderzucker mit Eiweiß und Zitronensaft mischen. Guß in Portionen aufteilen, einfärben. Die Plätzchen mit buntem Guß überziehen, mit Zuckerschrift, Dekoperlen, Schokolinsen verzieren.

Zubereitung:

Lebensmittelfarbe; gelb rot, grün

Mehl auf Arbeitsfläche sieben, Margarinestückchen darauf verteilen. Ei,
Eigelb, Puderzucker, Salz dazugeben, rasch zum Teig kneten. Teig zu einer
Kugel formen, in Folie wickeln, ca. 1 Stunde kalt stellen.

Teig 1/2 cm dick ausrollen. Mit Plätzchenausstechern Figuren ausstechen. Ein
kleines Loch bohren, durch das man später ein Band ziehen kann. Plätzchen
auf Backpapier legen, bei 220 Grad 12 Minuten backen.

Zum Dekorieren Puderzucker mit Eiweiß und Zitronensaft mischen. Guß in
Portionen aufteilen, einfärben. Die Plätzchen mit buntem Guß überziehen, mit
Zuckerschrift, Dekoperlen, Schokolinsen verzieren.

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