Advents-Schokoladenbrot

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Rezept für 1 - KASTENFORM

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  ADVENTSSCHOKOLADENBROT
120 Gramm Butter
160 Gramm Zucker
140 Gramm Schokolade, gerieben
100 Gramm Mandeln oder Haselnüsse
4 Eigelb
1 Prise Salz
4 Eiweiß
60 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
....
Kategorien
! Backen
  Brot
  Schokolade
  Weihnachten
Zubereitung:
. Fido 2:2487/3008.6 Cooknet - 235




Butter, Zucker und Schokolade werden in einem Topf auf der Herdplatte
glatt gerührt. Hinzu kommen die mit der Schale geriebenen Mandeln (
oder Haselnüsse ); bis zum Erkalten rühren.

Nach und nach die Eigelb, das Salz, die zu Eischnee geschlagenen
Eiweiß, das Mehl und das Backpulver dazugeben.

Die Masse wird ein eine gefettete Kastenform gefüllt und bei
mittlerer Hitze gebacken. Bei 175 Grad ca. 45-60 Minuten.

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