Tiroler Mandelschnitten

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Rezept für 1 - BACKBLECH

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  TIROLER MANDELSCHNITTEN
200 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
6 Eier
200 Gramm Mandeln
150 Gramm Schokolade
100 Gramm Mehl
  Marmelade zum Bestreichen
....
Kategorien
! Backen
  Gebäck
  Weihnachten
Zubereitung:
. Fido 2:2487/3008.6 Cooknet - 235




Butter schaumig rühren, Eigelb und Zucker dazurühren. Mehl,
geriebene mandeln und geriebene Schokolade mischen und dazugeben. Zum
Schluß Eischnee unterheben.

Den Teig auf ein Backblech streichen und bei 200 Grad 20 Minuten
backen.

Die teigplatten in zwei Hälften teilen, eine Hälfte mit Marmelade
bestreichen, die zweite Hälfte darauflegen.

Würfel schneiden und mit Schokoladenfettglasur bestreichen.

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