Spaghetti-Paprika-Salat mit Frühlingszwiebeln

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,94
2		Birnen
150	Gramm	Entenbrust
4		Frühlingszwiebeln
1	Packung	SCHWARTAU Kuvertüre
1		Ingwerknolle
3		Mandarinen
1		Paprika Grün
1		Paprika gelb
1	Packung	Spaghetti rot
1		Rose

....

Kategorien
	Salat
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Entenbrust an pikanter Schokoladensoße und Mandarinen Salat: Spaghetti-Paprika-Salat mit Frühlingszwiebeln Dessert: Birnen in Rosen-Ingwer-Minzsoße Zubereitung des Salats: Spaghetti-Paprika-Salat mit Frühlingszwiebeln Die Spaghetti im Salzwasserbad mit Pflanzenöl kochen und abgießen. Einige Paprikawürfel dazugeben, würzen und kurz anbraten. Die Frühlingszwiebeln von den Blättern trennen, im Salzwasserbad blanchieren und über den Spaghetti garnieren. Eine Vinaigrette aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Öl, Rotwein, Salz, Pfeffer und einigen Paprikawürfeln herstellen und pürieren. Die übrigen Paprikawürfel unterrühren und über den Salat geben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Entenbrust an pikanter Schokoladensoße und Mandarinen
Salat:
Spaghetti-Paprika-Salat mit Frühlingszwiebeln
Dessert:
Birnen in Rosen-Ingwer-Minzsoße

Zubereitung des Salats:
Spaghetti-Paprika-Salat mit Frühlingszwiebeln

Die Spaghetti im Salzwasserbad mit Pflanzenöl kochen und abgießen.
Einige Paprikawürfel dazugeben, würzen und kurz anbraten. Die
Frühlingszwiebeln von den Blättern trennen, im Salzwasserbad blanchieren
und über den Spaghetti garnieren. Eine Vinaigrette aus zwei Teilen
Balsamico, einem Teil Öl, Rotwein, Salz, Pfeffer und einigen
Paprikawürfeln herstellen und pürieren. Die übrigen Paprikawürfel
unterrühren und über den Salat geben.

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