Äpfel in Karamel

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,96
2		Äpfel grün
1		Schale grüne Bohnen
8		Kartoffeln klein
1	Bund	Knoblauchschnittlauch
5		Möhren mit grün
150	Gramm	Schweinefilet
4		Schalotten
1	Bund	Thymian
2		Tomaten
50	Gramm	Ziegenkäse

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Karamelisierte Äpfel an Thymian-Ziegenkäse Hauptspeise: Schweinespieße an mediterranem Gemüse Dessert: Äpfel in Karamel Zubereitung des Dessert: Äpfel in Karamel Einen Apfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Zucker und Butter karamelisieren (wenn vorhanden einige Lavendelblätter dazugeben), die Apfelstücke dazugeben, mit Sahne ablöschen und einkochen. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit einem Minzblatt garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Karamelisierte Äpfel an Thymian-Ziegenkäse
Hauptspeise:
Schweinespieße an mediterranem Gemüse
Dessert:
Äpfel in Karamel

Zubereitung des Dessert:
Äpfel in Karamel

Einen Apfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Zucker und
Butter karamelisieren (wenn vorhanden einige Lavendelblätter dazugeben),
die Apfelstücke dazugeben, mit Sahne ablöschen und einkochen. Alles in
einem tiefen Teller anrichten und mit einem Minzblatt garnieren.

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