Apfel-Trauben-Törtchen

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,95
2 Biskuitböden
2 Äpfel grün
2 Entenkeulen
1 Glas SCHWARTAU
  Erdbeermarmelade
2 Kartoffeln
6 Möhren
1 Tüte SCHWARTAU Mandeln
  geraspelt
500 Gramm Sauerkraut
1 Schale Weintrauben grün
....
Kategorien
  Dessert
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Entenkeulen auf Trauben-Mandel-Soße an Kartoffel-Sauerkraut
Dessert:
Apfel-Trauben-Törtchen

Zubereitung des Dessert:
Apfel-Trauben-Törtchen

Für die Creme 150 gr. Butter mit einem Tütchen Vanillezucker mischen
und cremig schlagen. Aus den Biskuitböden kleine Böden ausstechen und
mit der Buttercreme und der Erdbeermarmelade bestreichen. Die geschälten
Apfelspalten in Zuckerwasser und einem Schuß Weißwein blanchieren und
mit den übrigen entkernten Trauben auf den Törtchen garnieren. Aus der
Apfelschale als Garnitur eine Rose formen und alles mit Puderzucker
bestreuen.

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