Rezept für 3 - BLECHE
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| Zubereitung: | |
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| . | Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, nach u. nach Zucker dazugeben, Vanillinzucker dazugeben, solange schlagen, bis ein Messerstrich sichtbar bleibt. Quark und Backöl vorsichtig unterrühren, zum Schluß Kokosraspeln vorsichtig unterheben. Mit zwei Teelöffeln ca. walnußgroße Häufchen auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Blech setzen. Backzeit: 20-25 min Strom: 140-165 Grad Gas: Stufe 2-3 |
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