Asiatische Hähnchenbrust

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,09
1		Schote Chili rot
200	Gramm	Hähnchenbrust
1		Frühlingszwiebel
1		Schale Erdbeeren
1		Paprika gelb
1		Schale Mungobohnensprossen
1		Glas Sardellen
150	Gramm	Thunfisch
1		Salatgurke klein
1	Packung	Wan Tan Teig gefroren

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Bonito an Mungobohnensprossen Hauptspeise: Asiatische Hähnchenbrust Dessert: Erdbeer Wan Tans Zubereitung der Hauptspeise: Asiatische Hähnchenbrust Das Hähnchenfleisch in Olivenöl anbraten und 15 Min. im Ofen bei 220°C garziehen. Für die Soße Chilistückchen und Paprikawürfel in Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und etwas Sahne weichkochen und pürieren. Einen Stärketeig aus Eiswasser und Mehl herstellen, die übrigen Frühlingszwiebeln damit überziehen, fritieren und ausbacken. Hierzu empfiehlt unsere Weinfachfrau einen 1996 Bianco di Vignones Sauvignon Blanc / Chardonnay Avignonesi, Cortona aus der Toscana

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Bonito an Mungobohnensprossen
Hauptspeise:
Asiatische Hähnchenbrust
Dessert:
Erdbeer Wan Tans

Zubereitung der Hauptspeise:
Asiatische Hähnchenbrust

Das Hähnchenfleisch in Olivenöl anbraten und 15 Min. im Ofen bei 220°C
garziehen. Für die Soße Chilistückchen und Paprikawürfel in Gemüsebrühe,
Salz, Pfeffer und etwas Sahne weichkochen und pürieren. Einen Stärketeig
aus Eiswasser und Mehl herstellen, die übrigen Frühlingszwiebeln damit
überziehen, fritieren und ausbacken. Hierzu empfiehlt unsere
Weinfachfrau einen 1996 Bianco di Vignones Sauvignon Blanc / Chardonnay
Avignonesi, Cortona aus der Toscana

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