Süße Salami

Rezept für 30 - SCHEIBEN

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Sü-E SALAMI
100	Gramm	Walnußkerne
150	Gramm	Butterkekse
350	Gramm	Datteln; frisch
100	Gramm	Butter
1		Orangenschale; abgerieben
2	Esslöffel	Leinsamen
1	Esslöffel	StreuSüße
0.5	Teelöffel	Zimt; gemahlen
		Walnußkerne

....

Kategorien
!	Aufbau
	Vegetarisch
	Aufstrich
	Weihnachten
	Belag

Zubereitung:
.	Walnußkerne grob hacken, Kekse zerbröseln. Die Datteln entsteinen, Haut abziehen und die Früchte kleinschneiden. Butter oder Margarine, Leinsamen, Streusüße, Orangenschale, Datteln und Zimt unter Rühren so lange kochen, bis ein Brei entstanden ist. Gehackte Walnüsse und Kekse zufügen und das Ganze etwas abkühlen lassen. Aus der Masse eine Rolle von etwa 5 cm Durchmasser formen, in Alufolie wickeln und 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank legen. Zum Verzehr Scheiben abschneiden. :Pro Person ca. : 92 kcal :Pro Person ca. : 385 kJoule

Zubereitung:

Walnußkerne grob hacken, Kekse zerbröseln. Die Datteln entsteinen, Haut
abziehen und die Früchte kleinschneiden.

Butter oder Margarine, Leinsamen, Streusüße, Orangenschale, Datteln und Zimt
unter Rühren so lange kochen, bis ein Brei entstanden ist.

Gehackte Walnüsse und Kekse zufügen und das Ganze etwas abkühlen lassen. Aus
der Masse eine Rolle von etwa 5 cm Durchmasser formen, in Alufolie wickeln
und 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank legen.

Zum Verzehr Scheiben abschneiden.

:Pro Person ca. : 92 kcal
:Pro Person ca. : 385 kJoule

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