Weinbrand-Toffees

Rezept für 25 - STCK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		WEINBRANDTOFFEES
0.1	Liter	Sahne
100	Gramm	brauner Zucker
0.1	Liter	Sahne
2	Esslöffel	Weinbrand
1	Esslöffel	Crčme double

....

Kategorien
!	Aufbau
	Konfekt
	Toffee

Zubereitung:
.	In einem Topf von 10 bis 20 cm Durchmesser den braunen Zucker, die Crème double, den Weinbrand und die Sahne zum Kochen bringen und unter Rühren 10 bis 12 Minuten köcheln lassen. In eine mit Öl ausgefettete flache Kastenform (20 cm lang, 10 cm breit) geben. Die Toffees abkühlen und fest werden lassen, danach in Streifen, Rauten oder Quadrate schneiden. In Zellophan wickeln und in einer Dose aufbewaren. :Pro Person ca. : 35 kcal :Pro Person ca. : 147 kJoule

Zubereitung:

In einem Topf von 10 bis 20 cm Durchmesser den braunen Zucker, die Crème
double, den Weinbrand und die Sahne zum Kochen bringen und unter Rühren 10
bis 12 Minuten köcheln lassen.

In eine mit Öl ausgefettete flache Kastenform (20 cm lang, 10 cm breit)
geben. Die Toffees abkühlen und fest werden lassen, danach in Streifen,
Rauten oder Quadrate schneiden. In Zellophan wickeln und in einer Dose
aufbewaren.

:Pro Person ca. : 35 kcal
:Pro Person ca. : 147 kJoule

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