Sahne-Trüffel

zurück liste weiter

Rezept für 60 - STCK

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  SAHNETRüFFEL
200 Gramm Sahne; flüssig
200 Gramm Kuvertüre; bitter
75 Gramm Margarine
1 Esslöffel Kakao
2 Esslöffel Puderzucker
2 Teelöffel Espressopulver; Instant
....
Kategorien
! Aufbau
  Konfekt
  Kakao
  Espresso
Zubereitung:
. Sahne erhitzen, Espressopulver darin auflösen. Zerbröckelte Kuvertüre
dazugeben und unter Rühren auflösen.

Schokoladencreme abkühlen lassen. Kakao mit Puderzucker mischen. Margarine
dazugeben und cremig schlagen. Erkaltete Schokocreme unterschlagen.

Trüffelcreme in einen Spritzbeutel füllen. Mit Kochtuelle Nr. 10 in kleine
Papiermanschetten spritzen. Mit Puderzucker bestreuen und ja einer
Kaffeebohne garnieren.

:Pro Person ca. : 34 kcal
:Pro Person ca. : 142 kJoule

zurück liste weiter

Aufgerufen: 156

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List