DIE Apfelküchle

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  DIE APFELKüCHLE
2 Äpfel
6 Esslöffel Mehl
100 Milliliter Milch
1 Eier
1 Vanillinzucker
1 Prise Backpulver
  Salz
  ERFA-T VON: ANDREAS KUH
....
Kategorien
! Teig
  Äpfel
Zubereitung:
. 2:2468/9940@FidoNet

Mehl, Milch, Vanillinzucker, Ei, Salz, Backpulver zu einem dickflüssigen
Teig verrühren, bei Bedarf etwas Milch zugeben. Teig 15 Minuten ruhen
lassen.

Die 2 Äpfel schälen, entkernen und in 0.5 cm dicke Scheiben schneiden. Von
beiden Seiten kurz in Butter andünsten. Teig darübergießen, von beiden
Seiten in Butter hellbraun braten.

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