Mohnkuchen vom Blech

Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
140	Gramm	Butter
140	Gramm	Zucker
2	Packung	Vanillezucker
2		Eier
400	Gramm	Mehl
1	Packung	Backpulver
		Für den Belag:
0.5		Milch
2	Esslöffel	Butter
100	Gramm	Grieß
2		Eier
300	Gramm	Mohn, nicht zu fein gemahlen
1		Vanillestange, Mark davon
		Für die Streusel:
		Butter
		Zucker
		Mehl

....

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Zubereitung:
.	Mürbeteig: alle Zutaten vermengen und auf einem Backblech verteilen. Mohnbelag: Alles zusammen verrühren. Zum Schluß 2 steife Eiweiß unterheben Das Ganze auf den Teig geben. Streusel: Alle Zutaten vermengen und auf dem Blech verteilen. Im Ofen bei 200° ca 35 Min backen Zuckerguß: Das Wasser löffelweise unter den Zucker, mit dem Rumaroma rühren. Den Guß über den lauwarmen Kuchen verteilen.

Zubereitung:

Mürbeteig: alle Zutaten vermengen und auf einem Backblech verteilen.
Mohnbelag: Alles zusammen verrühren. Zum Schluß 2 steife Eiweiß unterheben
Das Ganze auf den Teig geben. Streusel: Alle Zutaten vermengen und auf dem
Blech verteilen. Im Ofen bei 200° ca 35 Min backen Zuckerguß: Das Wasser
löffelweise unter den Zucker, mit dem Rumaroma rühren. Den Guß über den
lauwarmen Kuchen verteilen.

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