Würzfrikadelle in Pfefferrahmsauce

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		WüRZFRIKADELLE IN PFEFFER
1		Zwiebel
500	Gramm	Gehacktes; (Halb und halb)
2	Esslöffel	Semmelmehl
1		Eier
1	Teelöffel	grüner Pfeffer
3	Teelöffel	Virginiafleischgewürz
		Muskatnuß; gerieben
		Knoblauchgranulat
1.5	Teelöffel	Majoran; gerebelt
2	Teelöffel	Salz
50	Gramm	Pflanzenfett
1	Packung	Pfeffersauce

....

Kategorien
!	Fleisch
	Soße
	Hackfleisch

Zubereitung:
.	Zwiebel abziehen und fein würfeln. Gehacktes mit Zwiebelwürfeln, Semmelmehl, Ei, gruenem Pfeffer, Virginiagewürz, Muskat, Knoblauchgranulat, Majoran und Salz vermengen und aus der Masse mit nassen Händen Frikadellen formen. Fett erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten darin braten. Für die Sauce Pfeffersauce nach der Vorschrift auf der Packung zubereiten und die Sauce zu dem Fleisch reichen.

Zubereitung:

Zwiebel abziehen und fein würfeln. Gehacktes mit Zwiebelwürfeln,
Semmelmehl, Ei, gruenem Pfeffer, Virginiagewürz, Muskat,
Knoblauchgranulat, Majoran und Salz vermengen und aus der Masse mit
nassen Händen Frikadellen formen.

Fett erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten darin braten.

Für die Sauce Pfeffersauce nach der Vorschrift auf der Packung
zubereiten und die Sauce zu dem Fleisch reichen.

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