Schneller Tomaten-Nudel-Gratin

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Muschelnudeln (o. a.)
4 Esslöffel Tomatenmark o.
1 Dose Tomaten (klein)
3 Esslöffel suesse Sahne
3 Esslöffel geriebener Parmesankaese
  Salz
  Oel
  frisch geriebener Pfeffer
  Cheyenne Pfeffer
  Pizza-Gewuerzmischung
100 Gramm mittelalter Gouda
  von: Nicole Haas
....
Kategorien
! Nudeln
  Gratin
Zubereitung:
. Nudeln in reichlich Salzwasser mit etwas Öl bißfest kochen. Abtropfen
lassen. Derweile Tomatenmark mit Sahne verrühren, mit Gewürzen abschmecken
und den Parmesan daruntermischen. Nudeln mit der Tomatensoße verrühren, in
eine Gratin-Form (Auflaufform) geben, mit Gouda bestreuen.

Mikrowelle mit Grill: 6 min bei Stufe 3 (Grill) und 600 W (Mikro)
Ofen: ca. 15 - 20 min bei 250 °C überbacken

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