Haferflocken-Nuß-Plätzchen (Vollwert)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
150	Gramm	Haferflocken; fein gemahlen
150	Gramm	Haferflocken
1	Teelöffel	Weinsteinbackpulver
1	Teelöffel	Biobin/Nestargel (Johannis- brotkernmehl)
100	Gramm	Carobpulver (Kakaoersatz)
1	Prise	;Meersalz
150	Gramm	Becel-margarine
150	Gramm	Cashewkerne; gehackt
		Etwas Sojamilch
		Diabetiker Suesse nach Geschmack

....

Kategorien
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	Gebäck
	Haferflocke
	Nuss

Zubereitung:
.	1 ts Biobin/Nestargel (Johannis- - br Hafermehl, Haferflocken, Backpulver, Biobin, Carobpulver, Salz und Becel mit einander verkneten (Rührgerät mit Knethaken). Dann die gehackten Cashewker ne und die Diabetiker Süße unter den Teig kneten. Soviel Sojamilch zugeben , daß die Masse nicht bröckelig ist. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäuf chen auf ein gefettetes Backblech setzen und die Plätzchen bei 175°C 15-20 Min. backen.

Zubereitung:

1 ts Biobin/Nestargel (Johannis- - br

Hafermehl, Haferflocken, Backpulver, Biobin, Carobpulver, Salz und Becel mit
einander verkneten (Rührgerät mit Knethaken). Dann die gehackten Cashewker
ne und die Diabetiker Süße unter den Teig kneten. Soviel Sojamilch zugeben
, daß die Masse nicht bröckelig ist. Mit zwei Teelöffeln kleine Teighäuf
chen auf ein gefettetes Backblech setzen und die Plätzchen bei 175°C 15-20
Min. backen.

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