Scampi in Cocktailsauce

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
350 Gramm Scampi; gekocht + ausgeloest ODER Garnelen,Krabben,Shrimps
  FUER DIE SAUCE:
100 Gramm Creme fraiche
0.5 Becher Joghurt
2 Esslöffel Tomatenketchup
1 Esslöffel Zitronensaft
  ;Salz
1 Prise ;Cayennepfeffer
1 Esslöffel Cognac
....
Kategorien
! Fisch
  Krabbe
  Kalt
  Vorspeise
Zubereitung:
. 350 g Scampi; gekocht + ausgelöst ODER Garne




Die Scampi oder Krabben, Garnelen, Shrimps, kalt überbrausen, abtropfen
lassen.

Die mayonnaise mit den angegebenen Zutaten mit dem Schneebesen verrühren
und abschmecken. Die Scampi damit übergießen.

Variation:

Scampi mit gekochtem Hühnerfleisch und Spargelspitzen vermischen.

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