Schnitzel auf dem Blech

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Zutaten

....

Kategorien
!	Fleisch
	Schwein

Zubereitung:
.	1/4 l Fleischbrühe 1/8 l Wei×wein 1 ct Sü×e Sahne 1 ct Creme Fraish 100 g gewürfelter,gerauchter Bauch 200 g geriebener Emmentaler 2 EL Semmelbrösel ;Salz ;Pfeffer ;frische Kräuter - gesammelt von Michäl Schreiber - erfaßt von Yvonne Schreiber Die Zwiebeln glasig dünsten und auf dem Blech verteilen.Die Schnitzel würzen,auf die Zwiebelmasse legen.Die restlichen Zutaten zu einer So×e mischen und über die Schnitzel gie×en. Bei 180 Grad und 40-45 Minuten backen.

Zubereitung:

1/4 l Fleischbrühe
1/8 l Wei×wein
1 ct Sü×e Sahne
1 ct Creme Fraish
100 g gewürfelter,gerauchter Bauch
200 g geriebener Emmentaler
2 EL Semmelbrösel
;Salz
;Pfeffer
;frische Kräuter

- gesammelt von Michäl Schreiber
- erfaßt von Yvonne Schreiber

Die Zwiebeln glasig dünsten und auf dem Blech verteilen.Die
Schnitzel würzen,auf die Zwiebelmasse legen.Die restlichen
Zutaten zu einer So×e mischen und über die Schnitzel gie×en.
Bei 180 Grad und 40-45 Minuten backen.

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