Marengotopf

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat

....

Kategorien
!	Fleisch
	Eintopf
	Pikant

Zubereitung:
.	********Zubereitung****** Zwiebeln, Fleisch, Räucherbauch in Würfel schneiden, würzen und mit Öl übergießen, gut mischen und fest zusammengedrückt mind. 3 Stunden ziehen lassen. Danach Erbsen (abgießen), Ananas (Saft verwenden), Champingnons (abgießen) und Tomatenpaprika (Saft verwenden) untermischen. Alle Zutaten in eine feuerfeste Form geben und 1Stunde bei 250 Grad C schmoren lassen. Aus dem Ofen nehmen und Ketchup (wenn gewünscht) darübergießen; nochmals kurz in den Ofen geben. Dazu reicht man Reis, Stangenweißbrot und Salat. *******Tip vom Erfasser******** Das Ketchup könnt ihr getrost weglassen, das sollen die, die es mögen auf ihrem Teller veranstalten. Den Ananas-Saft und den Sud der Tomatenpaprika würde ich auch weglassen; sonst wird es zu nass.

Zubereitung:

**********Zubereitung**********
Zwiebeln, Fleisch, Räucherbauch in Würfel schneiden, würzen und mit Öl
übergießen, gut mischen und fest zusammengedrückt mind. 3 Stunden ziehen
lassen. Danach Erbsen (abgießen), Ananas (Saft verwenden), Champingnons
(abgießen) und Tomatenpaprika (Saft verwenden) untermischen.
Alle Zutaten in eine feuerfeste Form geben und 1Stunde bei 250 Grad C
schmoren lassen. Aus dem Ofen nehmen und Ketchup (wenn gewünscht)
darübergießen; nochmals kurz in den Ofen geben.
Dazu reicht man Reis, Stangenweißbrot und Salat.

***********Tip vom Erfasser**********
Das Ketchup könnt ihr getrost weglassen, das sollen die, die es mögen auf
ihrem Teller veranstalten. Den Ananas-Saft und den Sud der Tomatenpaprika
würde ich auch weglassen; sonst wird es zu nass.

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