Quarknockerl auf Aprikosencreme

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Aprikosen
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Messloeffel Biobin Bindemittel
2 Esslöffel ;Wasser
1 Teelöffel Birnendicksaft
60 Gramm Magerquark
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Honig
....
Kategorien
! Diät
  Nachspeise
  Quark
  Frucht
Zubereitung:
. Aprikosen kleinschneiden, mit Wasser, Zitronensaft, Birnendicksaft und
Biobin mit einem Mixstab pürieren und auf einen Dessertteller verteilen.
Quark mit Zitronensaft, Honig und Zimt verrühren. Mit zwei Teelöffeln drei
Nockerl formen und auf die Creme setzen. Mit Zimt bestäuben.

Nährwerte pro Person:

:Kilokalorien: 108
:Kilojoule: 457
:Eiweiß/g: 8,9
:Kohlenhydrate/g: 17,3
:Fett/g: 0,3

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