Rezept für 1 - DIP
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| Zubereitung: | |
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| . | Linsen waschen. Schalotte pellen, fein würfeln und im Sesamöl andünsten. Peperoni der Länge nach halbieren, entkernen, zu den Linsen geben. Mit der Brühe ablöschen und etwa 8-10 min köcheln. Peperoni entfernen. Linsen pürieren. Mit Salz, Zitronensaft und Zucker abschmecken. Wenn das Pueree zu fest ist, noch etwas Brühe hinzufügen. Paßt zu: Karotten, Kohlrabi, Stangensellerie |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht