Kartoffelgratin mit Krabben

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Rezept für 3 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Kartoffeln (festkochend)
125 Gramm Krabben
1 Deziliter Schlagsahne oder Milch
200 Gramm jungen Gouda
50 Gramm Sonnenblumenkerne
  Pfeffer , Salz
  Öl für die Form
  von Thomas Schock
....
Kategorien
! Kartoffel
  Krabben
Zubereitung:
. Die Kartoffeln schälen, eine feuerfeste Form einfetten, die Kartoffeln in Sc
heiben schneiden und schuppenartig in die Form legen. Die Krabben über den K
artoffeln verteilen. Den Käse reiben, mit der Milch, und den Sonnenblumen
kernen mischen. Diese Masse würzen und auf die Kartoffeln geben.


Backzeit: 180 Grad / 45 min.

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