Rezept für 16 - STCKE
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Zubereitung: | |
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. | :Pro Person ca. : 210 kcal :Pro Person ca. : 879 kJoule :Broteinheiten : 2 :Zubereitung : ca. 1 Std. Für den Teig Mehl, Fett, Eigelb, Süße und Backpulver zu einem glatten Tei verkneten. Zugedeckt ca. 30 min kühl stellen. Teig ausrollen und eine 26er Tarteform damit auslegen. im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200°C/Gas Stufe 3) ca. 10 min backen. Für den Belag Quark, Soßenpulver, Süße und Rosinen verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Äpfel schälen, vierteln entkernen, in Spalten schneiden. Quark auf den Boden streichen und mit Apfelspalten belegen. Im Backofen bei gleicher Temperatur weitere 20 min backen. Konfituere auf den warmen Kuchen streichen und mit den Mandelblättchen bestreuen. Die Nährwertangaben beziehen sich auf 1 Stück! |
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