SchokoladensoufflÚ

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 18,77
1		Becher DR.ÖTKER Creme
		fraiche
150	Gramm	Kalbsfilet
1	Packung	BUITONI Lasagneblätter
2		Kakis
100	Gramm	Lachs
1		Stange Porree
1		Tafel Schokolade
1	Bund	Spinat
1		Tüte Walnüsse

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Lachs-Spinat-Lasagne Hauptspeise: Kalbsfilet an Walnuß-Balsamico-Jus Dessert: SchokoladensoufflÚ Zubereitung des Dessert: SchokoladensoufflÚ Eiweiß und Eigelb von zwei Eiern mit Zucker schaumig schlagen und verrühren. Einen Eßlöffel Mehl, gemahlene Walnüsse und geraspelte Schokolade unterrühren und in gefettete, gezuckerte Förmchen füllen. Die gefüllten Förmchen im Wasserbad im Ofen bei 190°C backen. Die Kakis schälen, in Scheiben schneiden und am Tellerrand garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Lachs-Spinat-Lasagne
Hauptspeise:
Kalbsfilet an Walnuß-Balsamico-Jus
Dessert:
SchokoladensoufflÚ

Zubereitung des Dessert:
SchokoladensoufflÚ

Eiweiß und Eigelb von zwei Eiern mit Zucker schaumig schlagen und
verrühren. Einen Eßlöffel Mehl, gemahlene Walnüsse und geraspelte
Schokolade unterrühren und in gefettete, gezuckerte Förmchen füllen. Die
gefüllten Förmchen im Wasserbad im Ofen bei 190°C backen. Die Kakis
schälen, in Scheiben schneiden und am Tellerrand garnieren.

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