Tomaten in Joghurtsauce, Tomatar Raita

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Tomaten
1 Rote Zwiebel
500 Milliliter Joghurt
0.5 Teelöffel Kreuzkümmel; gemahlen
0.25 Teelöffel Chilipulver
  ; Salz
1 Esslöffel Korinadergrün; gehackt
  DIESES REZEPT WURDE FÜR MICH konvertiert & angepasst v.
  - K.-H. Boller 2:2426/2270.7 Bollerix@seerose.domino.de
  - abgetippt im Januar 1997
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Kategorien
! Aufbau
  Sauce
  Tomaten
  Joghurt
  Indien
Zubereitung:
. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Joghurt
in eine Schüssel geben. Tomaten, Zwiebel, Kreuzkümmel, Chilipulver
und Salz dazugeben und alles gut mischen. Abgedeckt kalt stellen. Zum
Servieren mit Koriandergrün bestreuen.

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