RHABARBER-MANDEL-KUCHEN (24 STÜCK)

Rezept für 1 - ANGA

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
750	Gramm	Rhabarber (mehr?!)
500	Gramm	Weizenvollkornmehl
1	Packung	Backpulver
		Zitronenschale
300	Gramm	Weiche Butter
250	Gramm	Honig
6		Eier
150	Gramm	Mandelblaettchen

....

Kategorien
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	Gebäck
	Pralinen

Zubereitung:
.	Rhabarber in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Mehl, Backpulver, Zitronenschale mischen. Butter und Honig cremig rühren, Eier und Mehl unterrühren. Backofen auf 200oC vorheizen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und glattstreichen. Rhabarber drauflegen etwas eindrücken, Mandelblättchen darüberstreuen. Mittlere Einschubleiste 25 min. backen. Nährwert: 6g Eiweiß, 16g Fett, 22g Kohlehydrate, 1063 Joule /Stück ** From: S_DOLLINGE@rzmain.rz.uni-ulm.de (Dollinger Juergen) Date: 10 Jan 1994 16:00:37 GMT Newsgroups: zer.t-netz.essen Erfasser: Juergen Datum: 07.03.1994 Stichworte: Rhabarber, Kuchen

Zubereitung:

Rhabarber in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Mehl, Backpulver,
Zitronenschale mischen. Butter und Honig cremig rühren,
Eier und Mehl unterrühren. Backofen auf 200oC vorheizen.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und glattstreichen.
Rhabarber drauflegen etwas eindrücken, Mandelblättchen
darüberstreuen.

Mittlere Einschubleiste 25 min. backen.

Nährwert: 6g Eiweiß, 16g Fett, 22g Kohlehydrate, 1063 Joule
/Stück

** From: S_DOLLINGE@rzmain.rz.uni-ulm.de (Dollinger Juergen)
Date: 10 Jan 1994 16:00:37 GMT
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Erfasser: Juergen

Datum: 07.03.1994

Stichworte: Rhabarber, Kuchen

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