PÄLLA A LA ESPANOLA

Rezept für 1 - ANGA

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		FčR 4 PERSONEN
		Öl
1		Zwiebel
3		Tomaten
1		Knoblauchzehe
250	Gramm	Erbsen
		Safran
1		Hähnchen
300	Gramm	Langostinos
		Muscheln
		Tintenfische
100	Gramm	Reis
		Wasser
		Salz

....

Kategorien
!	Reis

Zubereitung:
.	Das Hähnchen in kleine Stücke teilen und es in Öl goldbraun braten. Dann die Zwiebeln, Tomaten und die Knoblauchzehe kleinschneiden und zu dem Fleisch geben. Ist alles gargekocht, den Fisch und die Erbsen hinzugeben. Anschließend soviel kochendes Wasser hinzugeben, wie für das Reiskochen benötigt wird. Nun noch mit Safran und Salz würzen. 20 Minuten muß das ganze Gericht kochen, danach noch ca. 5 Minuten ziehenlassen bevor es mit Paprikastreifen dekoriert wird. ** From: dr_jekyll@kds.zer.sub.org Date: Tü, 12 Apr 1994 Newsgroups: zer.t-netz.essen Erfasser: Jekyll Datum: 07.06.1994 Stichworte: Pälla, Reisgerichte, Meeresfrüchte, Zer

Zubereitung:

Das Hähnchen in kleine Stücke teilen und es in Öl goldbraun
braten. Dann die Zwiebeln, Tomaten und die Knoblauchzehe
kleinschneiden und zu dem Fleisch geben.

Ist alles gargekocht, den Fisch und die Erbsen hinzugeben.
Anschließend soviel kochendes Wasser hinzugeben, wie für das
Reiskochen benötigt wird. Nun noch mit Safran und Salz würzen.

20 Minuten muß das ganze Gericht kochen, danach noch ca. 5 Minuten
ziehenlassen bevor es mit Paprikastreifen dekoriert wird.

** From: dr_jekyll@kds.zer.sub.org
Date: Tü, 12 Apr 1994
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Erfasser: Jekyll

Datum: 07.06.1994

Stichworte: Pälla, Reisgerichte, Meeresfrüchte, Zer

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