Tahina-Orangen-Sauce

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Esslöffel Tahina-Paste
2 Esslöffel ;Wasser
1 Esslöffel Sonnenblumenoel
0.5 Orange; den Saft davon
1 Teelöffel Ingwerwurzel; fein gerieben
....
Kategorien
! Aufbau
  Salat
  Kalt
  Sauce
  Tahina
Zubereitung:
. Die Tahina-Paste (Sesampaste) mit dem Wasser vermischen, damit sie später
nicht flockig wird.

Gruendlich mit den übrigen Zutaten verrühren. Paßt zu Getreide, rohen
Gemüsen und gruenem Salat.

Variante: Lassen Sie das Öl und den Ingwer weg und fügen Sie statt dessen
einen Becher Vollmilchjoghurt hinzu. Statt Orangensaft können Sie auch
Zitronensaft verwenden.

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