Chili Con Carne-4 (Original)

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  CHILI CON CARNE4 (ORIGIN
300 Gramm Hackfleisch, halb Rind, halb
3 Zwiebeln
  Tabasco
  Tuerkischer Paprika, grob ge
1 Dose Mais
1 Dose Kidney Bohnen
1 Dose Tomaten, groß oder fris
1 Sack bunte Paprika
4 Knoblauchzehe
  Evtl Chili-Fix
  S
....
Kategorien
! Eintopf
Zubereitung:
. Hackfleisch und gehackte Zwiebeln scharf anbraten, würzen. Später
Parika dazu geben.

Parallel dazu in einem großen Topf Mais, abgetropfte Bohnen und
Tomaten aufkochen. Dann Knoblauch und Paprika-Gewürz zugeben, 10
kräftige Spritzer Tabasco aus der großen Flasche, sonst 15. Wenn
das Hackfleisch fertig ist, in den Topf schütten und schön lange
auf kleiner Stufe köcheln lassen.

Am besten schon am Vorabend anfangen, weil's beim 2. Aufwärmen besser
schmeckt.

... auf keinen Fall Trockenbohnen nehmen - diese werden nie weich!

Servieren dann mit frischen Zwiebelringen, und für die harten
Gesellen: Tabasco und Paprika.

Dazu noch etwas warmes Bagütte oder Fladenbrot.

Und sm Gäste danach einladen, wegen der Blähungen!

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