Champignonsuppe Ute

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,55
200 Gramm Champignons braun
500 Milliliter Buttermilch
150 Gramm Entenbrust
1 Töpfchen Himbeeren
1 Paprika Grün
1 Staudensellerie
1 Radicchio
1 Zwiebel
....
Kategorien
  Suppe
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Champignonsuppe Ute
Hauptspeise:
Ente im Kräutermantel
Dessert:
Himbeer-Buttermilchcreme

Zubereitung der Suppe:
Champignonsuppe Ute

Die Champignons in Scheiben schneiden und in Brühe einköcheln lassen.
Weißwein und Sahne dazugeben und pürieren. Mit Salz und Pfeffer
abschmecken und in einen Suppenteller füllen. Sahne anschlagen, und
einen Klecks davon in die Mitte geben. Mit Kräutern garnieren.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 206

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List