Gemüse aus der Pfanne (Trennkost)

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2		Moehren; kleingewuerfelt
1		Paprikaschote; kleingew.
1		Tomate; kleingewuerfelt
200	Gramm	TK Erbsen
5	gross	Champignons, frisch in Scheiben
1		Zwiebel; kleingewuerfelt
2	Esslöffel	Butter
2	Teelöffel	Natriumarme Bruehe
		;Etwas Pfeffer
		Knoblauch

....

Kategorien
!	Gemüse
	Möhre
	Pilz
	Paprika
	Tomate

Zubereitung:
.	Möhren und Zwiebeln in der Butter andünsten und ca. 10 Min. ziehenlassen. Dann die restlichen Zutaten in die Pfanne geben und nochmals 10 Min. bei geschloßenem Deckel ziehen lassen.

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