Rezept für 4 - PERSON(EN)
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| Zubereitung: | |
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| . | 1) Eier schälen und vierteln. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel Knoblauch und Ingwer weich dünsten. 2) Koriander, Kurkuma, Chili, Kreuzkümmel und Salz gründlich mit den Zwieb verrühren. 3) Tomatenmark, Tomaten und 1/8l Wasser unterrühren. Ohne Deckel 10 - 15 mi köcheln, bis die Sauce sämig wird. Eier und Garam Masala vorsichtig unterh und miterhitzen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht