Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | 1 Knoblauchzehe; evtl. mehr ausgepresst 2 ts Gruene Pfefferkörner; zerdrückt Das Tomatenpüree mit Knoblauch und Mandlen verrühren. Nach und nach das Öl dazugeben, bis sich eine cremige Masse ergibt. Dann Pfefferkörner, Schlagrahm, Salz zufügen. Mit Cognac und Cayennepfeffer geschmacklich abrunden. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht