Artischocken mit Paprika-Dip

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	klein	Zwiebel; feine Wuerfel
1		Knoblauchzehe; feine Wuerfel
2	Esslöffel	Oel
1		Paprika, rot; kleine Wuerfel
250	Gramm	Tomaten; grobe Wuerfel
		: Salz, Pfeffer
2	Esslöffel	Pinienkerne; gerieben
1		Zitrone; Scheiben und etwas Saft
4	mittel	Artischocken
		MFI 5/89 notiert: M.Peschl

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Kategorien
!	Antipasti
	Artischocke
	Nuss
	Dip

Zubereitung:
.	1 Zitrone; Scheiben und etwas Saft

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