Ananas mit Curry

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	mittel	Ananas
1	Teelöffel	Kardamomsamen
1	Teelöffel	Koriandersamen
1	Teelöffel	Kümmelsamen
0.5	Teelöffel	ganze Gewürznelken
2	Esslöffel	Öl
2		Frühlingszwiebeln;in 2 cm große Stücke geschnitten
2	Teelöffel	frischen Ingwer; geraspelt
4		Kemirinüsse; grob gehackt
250	Milliliter	; Wasser
1	Teelöffel	Sambal Oelek
1	Esslöffel	Minze;gehackt
		EVENTUELL
2	Teelöffel	Zucker; anpassen
		VARIANTE
500	Gramm	Krabben; gepellt

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Kategorien
!	Obst
	Gemüse
	Ananas
	Indonesien

Zubereitung:
.	2 Frühlingszwiebeln; in 2 cm große Stücke geschnitt

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