Lamm 'Olymp'

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,94
250	Gramm	Feta
1		Schale Erdbeeren
150	Gramm	Lammrücken
100	Gramm	Pinienkerne
1		Tomate
1	Packung	BARILLA Spaghetti
1		Zwiebel rot

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Lamm "Olymp" Dessert: Erdbeeren "San Remo" Zubereitung der Hauptspeise: Lamm "Olymp" Die Spaghetti kochen. Den Lammrücken mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskat einreiben, in Olivenöl braten und aus der Pfanne nehmen. In dem Bratensaft Zwiebelwürfel andünsten, die vorher enthäutete und in Würfel geschnittene Tomate hinzufügen und alles mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen und mit Sahne auffüllen. Den Feta in kleine Würfel schneiden. Die Pinienkerne in Butter dünsten. Die Spaghetti auf einem Teller mit dem Lamm anrichten, das Tomatenragout hinzufügen und mit den Fetawürfeln garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Lamm "Olymp"
Dessert:
Erdbeeren "San Remo"

Zubereitung der Hauptspeise:
Lamm "Olymp"

Die Spaghetti kochen. Den Lammrücken mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und
Muskat einreiben, in Olivenöl braten und aus der Pfanne nehmen. In dem
Bratensaft Zwiebelwürfel andünsten, die vorher enthäutete und in Würfel
geschnittene Tomate hinzufügen und alles mit Salz, Pfeffer, Muskat
würzen und mit Sahne auffüllen. Den Feta in kleine Würfel schneiden. Die
Pinienkerne in Butter dünsten. Die Spaghetti auf einem Teller mit dem
Lamm anrichten, das Tomatenragout hinzufügen und mit den Fetawürfeln
garnieren.

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