Rezept für 6 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | *Für 6-8 Portionen Die Kartoffeln gründlich waschen und in der Schale 15-20 Minuten kochen. Abschrecken und pellen. In zwei Pfannen das Butterschmalz erhitzen und die Kartoffeln darin goldbraun braten. Mit grobem Salz bestreuen, mit Pfeffer würzen und nocheinmal durchschwenken. : Zubereitungszeit: : Pro portion: 13 g F, 3 g E, 22 g KH = 217 kcal ( 909 kJ) : (KHB Mai 97) |
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