Marzipanhippen mit Aprikosenblüten

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,91
1	Dose	Aprikosen
250	Gramm	Kirschtomaten
250	Gramm	Paranusskerne
300	Gramm	IGLO Prinzessbohnen
200	Gramm	Marzipan
1		Rotbarschfilet
1		Zwiebel
1	Packung	DR.ÖTKER Vanillezucker

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Rotbarschroulade auf Tomatenragout Dessert: Marzipanhippen mit Aprikosenblüten Zubereitung des Dessert: Marzipanhippen mit Aprikosenblüten Das Marzipan ausrollen und mit einer kleinen Schale zwei Kreise ausstechen. Mit diesen Kreisen zwei Förmchen ummanteln, diese in den Ofen stellen und bei 220¦C backen. Die Aprikosen vierteln, in Butter angehen lassen, mit Honig und Vanillezucker verfeinern, mit etwas Brandy und Aprikosensaft ablöschen und die vorher grob gemahlenen Paranußkerne dazugeben. Dieses Ragout auf einen Teller geben. Der Marzipanmantel sollte sich vom Boden des Förmchen lösen. Da dies nicht geklappt hat, wurde ein wenig Marzipan als Alternative kurz angebraten und dazugegeben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Rotbarschroulade auf Tomatenragout
Dessert:
Marzipanhippen mit Aprikosenblüten

Zubereitung des Dessert:
Marzipanhippen mit Aprikosenblüten

Das Marzipan ausrollen und mit einer kleinen Schale zwei Kreise
ausstechen. Mit diesen Kreisen zwei Förmchen ummanteln, diese in den
Ofen stellen und bei 220¦C backen. Die Aprikosen vierteln, in Butter
angehen lassen, mit Honig und Vanillezucker verfeinern, mit etwas Brandy
und Aprikosensaft ablöschen und die vorher grob gemahlenen Paranußkerne
dazugeben. Dieses Ragout auf einen Teller geben. Der Marzipanmantel
sollte sich vom Boden des Förmchen lösen. Da dies nicht geklappt hat,
wurde ein wenig Marzipan als Alternative kurz angebraten und
dazugegeben.

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