Krabben-Sandwich

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Scheibe Vollkorntoastbrot
1 Esslöffel Remouladensauce
2 Salatblaetter
  ; Pfeffer
100 Gramm Gurke
  Zitronensaft
  Dill
80 Gramm Krabbenfleisch
....
Kategorien
! Brot
  Meer
  Diabetiker
Zubereitung:
. Brotscheiben mit Remouladensauce bestreichen. Auf eine Scheibe ein
Salatblatt und in Scheiben geschnittene Gurke geben. Darauf die
Krabben häufen, mit Zitronensaft, Dill und Pfeffer würzen, mit dem
zweiten Salatblatt und Brotscheibe abdecken.

Pro Portion: 18 g Eiweiß, 8 g Fett, 21 g Kohlehydrate = 1,75 BE,
: 245 kcal/1029 kJ

Quelle: meine familie & ich
erfasst: Sabine Becker, 19. Mai 1997

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