Picarde a ragette

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,20
4		Kartoffeln
100	Gramm	Kapern
200	Gramm	Kokosflocken
2		Pak-Choi
1		Mango
200	Gramm	Nougat
200	Gramm	Seezungenfilet

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Seezunge Grenoble Dessert: Picarde a ragette Zubereitung des Dessert: Picarde a ragette Die Mango schälen, in Scheiben schneiden, erst in Ei, dann in den Kokosflocken wenden und in einer Pfanne mit Butter braten. Das Nougat über einem Wasserbad schmelzen und etwas Brandy und Honig unterrühren. Sahne schlagen und unter das Nougat heben. Die Masse in einen Teller geben und die Mangoscheiben darauflegen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Seezunge Grenoble
Dessert:
Picarde a ragette

Zubereitung des Dessert:
Picarde a ragette

Die Mango schälen, in Scheiben schneiden, erst in Ei, dann in den
Kokosflocken wenden und in einer Pfanne mit Butter braten. Das Nougat
über einem Wasserbad schmelzen und etwas Brandy und Honig unterrühren.
Sahne schlagen und unter das Nougat heben. Die Masse in einen Teller
geben und die Mangoscheiben darauflegen.

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