Röstis auf Joghurtsauce

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 11,85
200 Gramm Feta
3 Kartoffeln
1 Peperoni rot
1 Peperoni grün
1 Glas Oliven grün
150 Gramm Rinderhüftsteak
1 Salatgurke
1 Tomate
1 Zwiebel
....
Kategorien
  Dessert
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Steak in der scharfen Panade auf Zwiebel-Tomatenragout
Salat:
Gurkensalat "Peterchen"
Dessert:
Röstis auf Joghurtsauce

Zubereitung des Dessert:
Röstis auf Joghurtsauce

Zwei Kartoffeln schälen, reiben, mit einem Ei und Zucker vermengen und
in einer Pfanne zu Röstis braten. Aus Joghurt und Puderzucker eine Sauce
bereiten, diese auf einen Teller geben und die Röstis darauf anrichten.
Als Garnitur ein Minzeblättchen und etwas Puderzucker verwenden.

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