Hähnchenflügel mit scharfer Sauce

Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
8		Hähnchenflügel
		; Salz
		Pfeffer
2		Limetten; davon
4	Esslöffel	; Limettensaft, anpassen
3	Esslöffel	Olivenöl
1	Esslöffel	Honig
2		Knoblauchzehen
		Cayennepfeffer
4	Esslöffel	Ajvar; Fertigprodukt
		Chilipulver

....

Kategorien
!	Fleisch
	Huhn

Zubereitung:
.	Backofengrill vorheizen. Hähnchenflügel waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Hälfte vom Limettensaft mit dem Olivenöl und dem Honig verrühren. Knoblauch schälen, die Hälfte durch die Presse dazudrücken. Mit Cayennepfeffer würzen. Hähnchenflügel mit der Marinade bestreichen und auf einem Backblech verteilen. Im Ofen auf der zweiten Schiene von oben ca. zehn Minuten grillen, dabei einmal wenden. Ajvar mit dem restlichen Limettensaft verrühren. Den übrigen Knoblauch dazupressen. Mit Chilipulver Cayennepfeffer und Salz abschmnecken. Sauce zu den Hähnchenflügeln servieren. : Zubereitungszeit: 20 Minuten : Pro portion: 415 kcal : (KHB Mai 97)

Zubereitung:

Backofengrill vorheizen. Hähnchenflügel waschen, trockentupfen, mit
Salz und Pfeffer würzen. Hälfte vom Limettensaft mit dem Olivenöl
und dem Honig verrühren. Knoblauch schälen, die Hälfte durch die
Presse dazudrücken. Mit Cayennepfeffer würzen. Hähnchenflügel mit
der Marinade bestreichen und auf einem Backblech verteilen. Im Ofen
auf der zweiten Schiene von oben ca. zehn Minuten grillen, dabei
einmal wenden.

Ajvar mit dem restlichen Limettensaft verrühren. Den übrigen
Knoblauch dazupressen. Mit Chilipulver Cayennepfeffer und Salz
abschmnecken. Sauce zu den Hähnchenflügeln servieren.

: Zubereitungszeit: 20 Minuten
: Pro portion: 415 kcal

: (KHB Mai 97)

zurück liste weiter

Aufgerufen: 160

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List