Griechischer Salat (Basisch)

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Salatgurke; in Scheiben
1		Eisbergsalat;mittelfein geschnitten
6		Tomaten; in Scheiben
2	gross	Zwiebeln; in Ringe schneiden
1	Bund	Dill; fein gehackt
1	Tasse (250ml)	Oliven
		FUER DIE SAUCE
1	Tasse (250ml)	Kanne-Brottrunk
1	Esslöffel	Erst- u. kaltgepr. Olivenoel
0.25	Teelöffel	Acerola-Pulver
		;Etwas Vollmeersalz
		;Schwarzer Pfeffer Fuer Gesunde z. Dekorieren
		Schafskaesewuerfel

....

Kategorien
!	Salat
	Kalt
	Gemüse
	Olive

Zubereitung:
.	1 Eisbergsalat; mittelfein geschnitten ; Schwarzer Pfeffer Für Gesunde Schichtweise zuerst den Eisbergsalat, darauf die Gurkenscheiben, dann die Tomatenscheiben, darüber die zwiebelringe, danach die Oliven, darüber den gehackten Dill auf einer großen, flachen Schale anrichten. Die Zutaten für die Sauce miteinander verrühren und über alle Schichten gießen. Gesunde dürfen den Salat mit Schafskäsewürfeln dekorieren.

Zubereitung:

1 Eisbergsalat; mittelfein geschnitten
; Schwarzer Pfeffer Für Gesunde

Schichtweise zuerst den Eisbergsalat, darauf die Gurkenscheiben, dann die
Tomatenscheiben, darüber die zwiebelringe, danach die Oliven, darüber den
gehackten Dill auf einer großen, flachen Schale anrichten.

Die Zutaten für die Sauce miteinander verrühren und über alle Schichten
gießen.

Gesunde dürfen den Salat mit Schafskäsewürfeln dekorieren.

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