Stracciatellasahne an Erdbeerrosette

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,96
1		Broccoli
200	Gramm	Feta
1		Honigmelone
1		Peperoni rot
1	Packung	STOLLWERK
		Nuß-Nougat-Pralinen
150	Gramm	Schweinefilet
1		Tafel STOLLWERCK Schokolade
		Nuß
2		Zwiebeln

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Kalte Melonensuppe Hauptspeise: Schweinefilet a la Feta Dessert: Stracciatellasahne an Erdbeerrosette Zubereitung des Dessert: Stracciatellasahne an Erdbeerrosette Etwas von der Schokolade in einem Mixer mahlen. Sahne steif schlagen und die Schokospäne unterheben. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und rosettenförmig um eine Ausstecherform herum auf einem Teller anrichten. In den Ausstecher die Sahne geben und kurz in den Kühlschrank stellen. Zum Servieren den Ausstecher entfernen, alles mit Kakaopulver bestäuben und die Nuß-Nougat-Pralinen am Rand des Tellers anordnen. Mit einem Basilikumblatt dekorieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Kalte Melonensuppe
Hauptspeise:
Schweinefilet a la Feta
Dessert:
Stracciatellasahne an Erdbeerrosette

Zubereitung des Dessert:
Stracciatellasahne an Erdbeerrosette

Etwas von der Schokolade in einem Mixer mahlen. Sahne steif schlagen
und die Schokospäne unterheben. Die Erdbeeren in Scheiben schneiden und
rosettenförmig um eine Ausstecherform herum auf einem Teller anrichten.
In den Ausstecher die Sahne geben und kurz in den Kühlschrank stellen.
Zum Servieren den Ausstecher entfernen, alles mit Kakaopulver bestäuben
und die Nuß-Nougat-Pralinen am Rand des Tellers anordnen. Mit einem
Basilikumblatt dekorieren.

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